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增肌生牛排怎么腌(享受美味的健身餐)

导读:增肌生牛排怎么腌(享受美味的健身餐)在健身的过程中,饮食是关重要的,而肉类作为重要的蛋白质来源,自然也成为了健身者们的。而生牛排作为高端肉类,不仅口感鲜美,而且蛋白质含量也非常高,适合健身者进行增肌。本文将介绍如何腌制生牛排,让您在享受美味的同时,也满足增肌的需求。生牛排的选择在腌制生牛排之前,首先需要选购优质的生牛排。建议选择新鲜的生牛排,

增肌生牛排怎么腌(享受美味的健身餐)

在健身的过程中,饮食是关重要的,而肉类作为重要的蛋白质来源,自然也成为了健身者们的。而生牛排作为高端肉类,不仅口感鲜美,而且蛋白质含量也非常高,适合健身者进行增肌。本文将介绍如何腌制生牛排,让您在享受美味的同时,也满足增肌的需求。

生牛排的选择

在腌制生牛排之前,首先需要选购优质的生牛排。建议选择新鲜的生牛排,是选购后当天就进行腌制,避免肉类变质。另外,选择带有一定脂肪的牛排,不仅口感更佳,而且脂肪也是身体所需的重要营养物质之一。

腌制用料和步骤

盐、黑胡椒、蒜、洋葱、酱油、红酒、橄榄油、迷迭香。

1)将牛排冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。

2)将盐、黑胡椒、蒜末混合均匀,均匀地涂抹在牛排表面。

3)将切好的洋葱片放在牛排上,淋上酱油和红酒,再加入适量橄榄油和迷迭香。

4)将腌制好的牛排放入密封袋中,放入冰箱冷藏室中腌制2-4个小时,让牛排充分吸收调味料。

烹饪方法

1.将腌制好的牛排取出,放置室温下回温30分钟左右。

2.加热平底锅,烧热后加入橄榄油,放入牛排。

3.煎制1-2分钟,翻面继续煎制1-2分钟,直到牛排表面呈金黄色。

4.将煎好的牛排放入烤箱,180度烤制7-10分钟,直到牛排熟透。

5.取出烤好的牛排,让其自然冷却一会儿,然后切成适合自己口感的大小。

生牛排腌制虽然需要一定的时间和步骤,但是腌制好的牛排不仅口感更佳,而且蛋白质的含量也更加充足。在健身的过程中,合理的饮食搭配是非常重要的,而腌制生牛排无疑是一种既营养又美味的健身餐。

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